車前草綠豆湯的功效（綠豆湯的功效）

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1、綠豆湯是以綠豆和水作為主要食材熬制而成的，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。

2、綠豆湯的營養(yǎng)比較豐富，是經濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類，是人們日常生活中的解暑精品。

3、綠豆中的多糖成分能增強血清酯蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而防治冠心病心絞痛。

4、綠豆中所含的蛋白質有興奮神經，增進食欲的功能，為機體重要臟器提供營養(yǎng)。

5、此外，綠豆還有抗菌抑菌、解毒等作用。

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