關(guān)于鈣鐵鋅的功效與作用是什么，鈣鐵鋅的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、鈣：是人類骨、齒的主要無機(jī)成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結(jié)、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。
2、對(duì)人體而言，無論肌肉、神經(jīng)、體液和骨骼中，都有用Ca2+結(jié)合的蛋白質(zhì)。
3、鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補(bǔ)充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會(huì)影響生長發(fā)育和健康。
4、鐵：鐵對(duì)人體的功能表現(xiàn)在許多方面，鐵參與氧的運(yùn)輸和儲(chǔ)存；線粒體內(nèi)，儲(chǔ)存的鐵特別多，線粒體是細(xì)胞的“能量工廠”，鐵直接參與能量的釋放。
5、鐵還可以促進(jìn)發(fā)育，增加對(duì)疾病的抵抗力，調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞，構(gòu)成血紅素，預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血，使皮膚恢復(fù)良好的血色。
6、鋅：鋅是人體不可或缺的金屬元素之一，鋅可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，保持人正常的食欲，增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合，改善視力及促進(jìn)男性生精等。
7、擴(kuò)展資料：補(bǔ)鈣食物芝麻醬：芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。
8、而且，芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
9、含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
10、蝦皮：蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。
11、蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
12、牛奶：牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
13、牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
14、常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。
15、乳酪：奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。
16、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。
17、黑豆：黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。
18、黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
19、黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
20、2、補(bǔ)鐵的食物動(dòng)物肝臟：動(dòng)物的肝臟是很有營養(yǎng)的，而且它們還有豐富的貼元素，所以缺鐵的人可以通過吃一些對(duì)于的肝臟來進(jìn)行補(bǔ)鐵的。
21、每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。
22、肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
23、各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
24、動(dòng)物血液：其實(shí)像豬血、鴨血等也很有豐富的鐵元素，但是在吃這些食物的時(shí)候，大家應(yīng)該注意衛(wèi)生。
25、動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，也是一種價(jià)廉方便的食品。
26、黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
27、綠葉蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。
28、3、補(bǔ)鋅的食物魚類：常吃魚可以美容養(yǎng)顏、使你變得更加聰明。
29、可你還知道嗎？魚是含鋅高的食物喔。
30、在日常生活中可以多吃魚，不僅可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。
31、小孩子常吃魚對(duì)成長發(fā)育有非常大的幫助。
32、瘦肉：瘦肉大家都有吃過吧，它含鋅量也高喲。
33、120克瘦肉中大概含鋅7.5微克，廋肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，因此很受廣大群眾的歡迎。
34、對(duì)于小孩子食用，家長朋友們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助于吸收。
35、核桃：核桃可以補(bǔ)腦，這個(gè)是眾所周知的，這個(gè)跟核桃含鋅量較高有關(guān)，平時(shí)這種堅(jiān)果類的食物可以當(dāng)零食小嘴吃，解饞之余又能補(bǔ)充營養(yǎng)。
36、番茄：番茄除了富含維生素之外，也是補(bǔ)鋅的食物中不可或缺的一員。
37、番茄炒蛋、番茄湯，酸甜中含有高營養(yǎng)，好看又好吃。
38、土豆：每100克土豆含鋅1.41毫克，孩子食用可以把土豆做成土豆泥，這樣營養(yǎng)成分流失較少，能更大程度上補(bǔ)充營養(yǎng)。
39、參考資料來源：百度百科-微量元素參考資料來源：百度百科-鈣參考資料來源：百度百科-鐵參考資料來源：百度百科-鋅。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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