導(dǎo)讀 關(guān)于花甲螺要煮多久才熟,花甲螺這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、花甲螺里面有屎
關(guān)于花甲螺要煮多久才熟,花甲螺這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、花甲螺里面有屎可先在海水養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)讓其盡量排出,食用的時(shí)候把腸子部分去掉。
2、花甲螺肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,富含鋅等微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被譽(yù)為海上“牛奶”,適宜東西南北、男女老少食用,口味可根據(jù)自己個(gè)人愛好烹調(diào)。
3、選擇花甲螺時(shí)需選擇會(huì)開口或微微開口的,緊閉不動(dòng)的很可能本來已死,買回花甲螺后先放進(jìn)水回泡半個(gè)小時(shí)左右,讓其吐出內(nèi)含的泥沙,若需要花甲螺里面更干凈,可以使用海水(鹽水)養(yǎng)幾個(gè)小時(shí),讓其盡量排出體內(nèi)污物。
4、理論上花甲螺里面軟身部分都能吃的,不過如果嫌黑色部分(腸子)稍有苦味,可以先去除再食用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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