導(dǎo)讀 關(guān)于牛肝的做法大全及功效,牛肝的做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、牛肝
關(guān)于牛肝的做法大全及功效,牛肝的做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛肝的做法:準備材料:牛肝1塊、蒜2瓣、青辣椒5個、姜4片、大蔥1根、料酒3勺、淀粉1勺、生抽4勺。
2、2、辣椒、大蔥、大蒜、生姜,切好備用,牛肝用清水反復(fù)揉洗,把血水洗出來,切塊備用。
3、3、加入料酒和淀粉,拌勻腌制五分鐘。
4、4、鍋中熱油,放入備好的蔥、姜、蒜、辣椒炒出香味,加一小勺鹽。
5、5、再放入牛肝,炒至半熟,加生抽爆炒。
6、6、快出鍋時加點料酒翻炒均勻,關(guān)火燜一下即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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