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月餅的熱量高還是面包的熱量高(月餅的熱量)

導(dǎo)讀 關(guān)于月餅的熱量高還是面包的熱量高,月餅的熱量這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、

關(guān)于月餅的熱量高還是面包的熱量高,月餅的熱量這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、無論是哪種月餅,它們的主要原料都是面粉、白糖、食油、雞蛋等,營(yíng)養(yǎng)成分與其他糕點(diǎn)基本相同,而經(jīng)過加工、配料,制成不同口味的月餅后,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的糕點(diǎn),如芝麻餡、巧克力餡、山楂餡、棗泥餡、豌豆黃餡、豆沙餡、火腿餡、鮮肉餡等,配料豐富,口味鮮香。

2、但由于月餅富含熱量較高的面粉、白糖、食油,因此,月餅是一種高熱量、高糖、高脂肪的食品。

3、冰皮、水果月餅也含熱量冰皮月餅是非焙烤食品,比起一般月餅外皮油脂含量低,但內(nèi)餡多是由棗泥、豆沙等植物性原料加油脂和糖制成,而水果月餅的內(nèi)餡多為含大量糖分的果醬,所以這兩種月餅和普通月餅一樣,不宜多吃。

4、 在吃月餅時(shí)配一些清淡的飲料如開水、淡茶,或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。

5、如果孩子吃得過多膩味了,家長(zhǎng)可以煲一些消滯茶給孩子喝,如谷芽、麥芽水,山楂水等,如果嫌麻煩也可以給孩子吃市面上出售的山楂餅,也有同樣的效果。

6、 月餅雖然好吃,但不是對(duì)每個(gè)人都適用。

7、對(duì)于年輕女性而言,每個(gè)種類的月餅都可適量選用。

8、例如五仁月餅,不僅含蛋白質(zhì)和脂肪,而且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸具有降低血脂、降低膽固醇的作用。

9、此外,“五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和豐富的維生素E,不僅對(duì)女性的身體有好處,而且也有利于女性的美容。

10、中老年女性在月餅種類方面要慎重地加以選擇。

11、例如“雙黃月餅”,蛋黃的營(yíng)養(yǎng)的確非常豐富,雞蛋中的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)和維生素A、維生素D、維生素B1和維生素B2以及豐富的卵磷脂主要都集中在蛋黃中。

12、但同時(shí),蛋黃中也含有較多膽固醇。

13、在正常情況下,人體對(duì)膽固醇能自行調(diào)節(jié)。

14、攝入的膽固醇多了,體內(nèi)合成的數(shù)量就能自動(dòng)減少;攝入得少了,就會(huì)多合成。

15、可到了中年以后,由于內(nèi)分泌和脂質(zhì)代謝有些失調(diào),會(huì)使膽固醇的自動(dòng)調(diào)節(jié)的機(jī)能發(fā)生紊亂。

16、這時(shí),如果攝入膽固醇多了,體內(nèi)合成并不減少,于是就會(huì)增加了血脂中膽固醇的含量,形成動(dòng)脈硬化。

17、因此,控制飲食中膽固醇的攝入量就十分必要了,蛋黃每天的攝入量最好不超過1個(gè)。

18、對(duì)于需要控制全日總熱量的女性,如體重超重的、糖尿病患者等都應(yīng)適當(dāng) 控制月餅的食用量。

19、一塊2兩的“松仁餡月餅”含熱量約是438大卡,熱量是同等重量的饅頭的2倍,米飯的3倍。

20、此外,由于月餅脂肪含量也較高(2兩的“松仁餡月餅”含脂肪約是21克),故對(duì)患有高血壓、高脂血癥、冠心病、腦血管病、慢性胰腺炎、膽囊炎、膽石癥的女性,更應(yīng)慎食。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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