導(dǎo)讀 關(guān)于穆斯林,幕斯這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、慕斯是英文mousse的譯音,它是
關(guān)于穆斯林,幕斯這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、慕斯是英文mousse的譯音,它是一種以奶油,明膠,蛋黃,糖為基本原料的奶凍式的甜點(diǎn)。
2、實(shí)際上,慕斯中不含面粉,并算不上是蛋糕。
3、但我們通常會(huì)在慕斯層中間和底部加墊蛋糕,成為慕斯蛋糕。
4、這樣做可以消除單純慕斯層的油膩感,給食客帶來多層次的味覺體驗(yàn)。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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