土豆燉雞塊的家常做法（土豆的做法家常做法）

關(guān)于土豆燉雞塊的家常做法，土豆的做法家常做法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、土豆刮皮，切成絲，在清水中泡10分鐘左右，再清洗兩次，保證把淀粉都洗出來，香蔥洗凈切碎。

2、2、鍋中放油燒熱，這部是關(guān)鍵，油的熱度一定要高，最好是開始冒煙。

3、3、倒入土豆絲迅速翻炒。

4、4、速的加入鹽，十三香，雞精，滴幾滴醋，翻炒均勻。

5、5、撒入蔥花，翻炒一下關(guān)火。

6、6、出鍋裝盤，香脆可口。

7、7、土豆用清水泡一下，炒出來更清脆，土豆不能炒太久，要保證脆。

8、8、油一定要燒熱，冒煙最好，做到這兩步土豆絲炒出來肯定比平時(shí)好吃。

9、9、買土豆時(shí)一定要挑選新鮮的，軟的，變青，發(fā)芽的不要。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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