報菜名臺詞完整版圖片（報菜名臺詞完整版）

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1、《報菜名》貫口完整版臺詞：“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝，鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒，什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子，罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈士??！燴腰絲、燴鴨腰、燴鴨條、清蒸鴨絲兒。

2、黃心管兒，燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞！2、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒，熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒！燴三鮮兒、燴白蘑、燴全饤兒、燴鴿子蛋、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞，還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、清蒸江瑤柱。

3、糖熘芡實米，拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒，糟鴨、糟蟹、糟魚、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白，茄干曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯！3、還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、汆丸子！一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉。

4、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、白肉、醬豆腐肉！紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子！燉羊肉、燒羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，汆三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎汆活鯉魚、板鴨、筒子雞！”起源及藝術(shù)特色：《報菜名》是20世紀(jì)20年代在北京和天津獻藝的相聲演員李德钖所編。

5、創(chuàng)作當(dāng)初用的是滿漢全席的菜名，故《報菜名》也稱《滿漢全席》。

6、民國初年，國民政府取消對清室所有優(yōu)惠待遇，從那會兒起，才有了這個作品的兩個主人公：一個是落魄后倒窩不倒架的清室公子哥兒，一個是當(dāng)年受夠了清室的窩囊氣終于“翻身農(nóng)奴把歌唱”的京城公民，有一天兩人在大街上碰了面了，故事也由此展開。

7、在《報菜名》里，演員將上百個菜名一氣呵成地背出來，節(jié)奏有松、有緊、有快、有慢、有起伏、有高潮，整個段子既有趣味性、又有知識性，因此廣受聽眾喜愛。

8、它雖然是相聲演員練習(xí)基本功時常練的段子，但說好了不容易。

9、高明的演員在表演時可以做到內(nèi)緊外松，既字字入耳又讓聽眾聽著舒服。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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