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關(guān)于四川水煮牛肉的做法最正宗的做法,煮牛肉的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛肉下涼水 大火待開步驟 2準(zhǔn)備煮肉料步驟 3將浮沫打干凈煮個七八分鐘步驟 4關(guān)火 撈肉 可用溫水洗凈放入電壓鍋里 我一般是用原湯 可將湯沉淀一會再倒入電壓力 最后的渣不要 也可直接加熱水 此時放入所有蔥姜蒜燉肉料 加鹽 建議一次加足好入味 加料酒 生抽 老抽 蠔油 喜歡吃辣放干辣椒 我家有寶寶 省略 關(guān)蓋 選檔開始坐等肉出鍋啦步驟 5可以斷電 讓肉在湯浸泡半夜。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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