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電餅鐺做發(fā)面蔥油餅的做法(電餅鐺做發(fā)面蔥油餅)

導讀 關于電餅鐺做發(fā)面蔥油餅的做法,電餅鐺做發(fā)面蔥油餅這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

關于電餅鐺做發(fā)面蔥油餅的做法,電餅鐺做發(fā)面蔥油餅這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、電餅鐺花生餡發(fā)面餅的做法(電餅鐺食譜)準備材料:餅的用料:高筋面粉300G,鹽4G,酵母4G,牛奶120G(具體看面粉的吸水性添減)內(nèi)餡:花生、鹽、白糖做法:混合面粉、鹽、酵母、牛奶類材料揉成光滑的面團,進行發(fā)酵。

2、2、將花生輕炒,不用大炒,花生衣變色就可以3、用料理機將花生帶皮打碎,加入少許食鹽、糖拌均4、發(fā)好的面團分成150G一個6、將面團用搟面杖搟成一個圓餅,在面餅上刷上一層花生油7、將花生碎均勻的鋪在面餅上8、用疊被子的方法疊上9、入電餅鐺,一面煎至金黃時,翻面,煎出顏色后,加少許水至出鍋10、切塊入盤芝麻發(fā)面餅刷干凈一個不銹鋼盆,倒上一些面粉,灑上一點酵母粉,打上一個雞蛋,加點水和成一塊面團。

3、 ????????? 醒半個小時后,做成幾個面胚,撒上一點芝麻,繼續(xù)醒發(fā)。

4、????? 找出電餅鐺擦拭干凈,接上電源,鐺底上刷點花生油,將面餅擺放入鐺內(nèi),上面再抹上點花生油,合上蓋子開始烤制。

5、??? 大約3~5分鐘的樣子,電源自動切斷。

6、??? 掀開蓋子,帶著麥子的香味,色澤金黃、香甜誘人的發(fā)面餅噴薄而出。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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