腸易激綜合癥 (IBS) 影響全世界大約 11% 的人。其特征是反復(fù)發(fā)作的腹痛、腹脹和排便習(xí)慣改變。具有粘膜炎癥和腸道微生物組成變化的 IBS 患者被認(rèn)為是 IBD 前期。
抗生素與高脂肪飲食的使用是一個(gè)危險(xiǎn)因素
該研究包括 43 名健康成人和 49 名診斷為 IBS 的成年患者。研究人員測(cè)量了參與者的糞便鈣衛(wèi)蛋白，這是一種腸道炎癥的生物標(biāo)志物。糞便鈣衛(wèi)蛋白水平升高表明存在 IBD 前期病癥。該研究將 19 名 IBS 患者確定為 IBD 前期。
研究人員發(fā)現(xiàn)，所有食用高脂肪飲食和使用抗生素的參與者患前 IBD 的風(fēng)險(xiǎn)是低脂肪飲食且近期沒有使用抗生素的參與者的 8.6 倍。脂肪攝入量最高的參與者患 IBD 前期的可能性是脂肪攝入量最低的參與者的 2.8 倍。僅近期使用抗生素的病史與患 IBD 前期的可能性高 3.9 倍有關(guān)。
“我們的研究發(fā)現(xiàn)，食用高脂肪飲食的個(gè)體使用抗生素的歷史與 IBD 前期的最大風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，”該研究的主要作者、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)和免疫學(xué)教授 Andreas Bäumler 說。“直到現(xiàn)在，我們還沒有意識(shí)到不同的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素如何協(xié)同作用來驅(qū)動(dòng)這種疾病。”
關(guān)閉細(xì)胞的發(fā)電廠促進(jìn)腸道微生物的生長
該研究還使用小鼠模型測(cè)試了高脂肪飲食和抗生素使用對(duì)腸道內(nèi)壁細(xì)胞的影響。研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食和抗生素會(huì)協(xié)同破壞細(xì)胞線粒體的工作，從而關(guān)閉其燃燒氧氣的能力。這種破壞會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞耗氧量減少，并導(dǎo)致氧氣泄漏到腸道中。
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