地中海飲食富含色彩繽紛的水果和蔬菜、健康脂肪和瘦肉蛋白質(zhì),因其對健康的諸多益處(包括預(yù)防心臟病和糖尿病)而一直贏得贊譽(yù)。
現(xiàn)在,來自西班牙的新研究表明,這種飲食方式與定期鍛煉和減少熱量相結(jié)合,可以減少老年人危險(xiǎn)的腹部脂肪,同時(shí)有助于保持肌肉質(zhì)量。
眾所周知,腹部周圍積聚的脂肪會引起炎癥,并與心臟病、中風(fēng)、糖尿病和某些癌癥有關(guān)。眾所周知,肌肉質(zhì)量會隨著年齡的增長而下降,這可能會導(dǎo)致虛弱、活動(dòng)能力下降和跌倒的可能性更大。
這項(xiàng)研究由巴利阿里群島健康研究所的研究員多拉·羅馬格拉 (Dora Romaguera)領(lǐng)導(dǎo),研究對象包括超過 1,500 名超重或肥胖且患有代謝綜合征的中老年人,代謝綜合征是一系列疾病,表明一個(gè)人罹患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)增加。糖尿病、心臟病和中風(fēng)。
一組人遵循地中海飲食,同時(shí)減少 30% 的卡路里并增加體力活動(dòng)。他們還被告知要限制加工食品、肉類、黃油、添加糖的消費(fèi),并多吃全谷物。但建議并不僅僅限于食物:還鼓勵(lì)他們逐步增加體力活動(dòng),目標(biāo)是每周六天每天步行 45 分鐘或更多,同時(shí)進(jìn)行增強(qiáng)力量的鍛煉。
第二組人遵循地中海飲食,沒有限制卡路里或改變體力活動(dòng)。
那些在堅(jiān)持地中海飲食的同時(shí)減少卡路里攝入并定期鍛煉的人,腹部脂肪和總脂肪都減少了,而且他們在三年內(nèi)都沒有減少大部分脂肪。
相比之下,另一組的人沒有看到腹部脂肪有任何變化。
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