關于雀巢咖啡怎么沖泡好喝,雀巢咖啡怎么沖好喝這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
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2、雀巢咖啡的沖調方法:咖啡一勺(1.8克)2、熱水150毫升3、咖啡伴侶2勺,糖適量4、攪拌均勻如果只是速溶咖啡,三合一之類(糖奶都已經(jīng)調和好的)就不說了。
3、舉雀巢100%純咖啡為例:一般選擇瓷杯,陶杯也可,口感會略高于玻璃等杯子。
4、杯子大小隨你意。
5、內壁光滑,白色為佳。
6、2、放一勺咖啡。
7、開水沖泡,一定要是剛燒開不久的水,純凈水為佳。
8、3、放一塊方糖。
9、4、放奶沫(就是咖啡伴侶),這一道有點講究,需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來,像瀑布那樣撒進咖啡里,但別太快,為的是讓奶沫一點一點自己消融在咖啡中,而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進咖啡把它硬攪拌開。
10、兩者的差別對味道的影響的明顯的。
11、還有一點需要注意的是,撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是說勺子要前后左右動一動,讓奶沫盡量平均消融在咖啡里。
12、奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍,比如,一勺咖啡,兩勺奶沫。
13、咖啡與奶沫的比率之所以要如此,是因為普通的速溶咖啡本身有很多缺陷,不這樣的話會不好喝。
14、有些人愛喝清咖啡,但普通的100%純速溶咖啡如果不加糖和奶會很難喝。
15、5、攪拌。
16、奶沫盡管自己消融進咖啡了,但消融得不徹底,何況還有方糖不會很快融化,需要用勺子將之攪拌平均。
17、最后的雀巢咖啡顏色應該比“三合一”之類的沖泡出來稍微深一點點。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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