導(dǎo)讀 關(guān)于雞塊焯水要多少時(shí)間，雞塊這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、雞塊(洋雞，土雞炒
關(guān)于雞塊焯水要多少時(shí)間，雞塊這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、雞塊(洋雞，土雞炒不爛的)先焯過水，油燒開，放蔥姜煸香，下雞塊。
2、等雞塊炸得泛黃時(shí)，加醋、料酒、紅尖椒(看個人喜歡)、花椒，再打小火慢炒，可以加少許水或高湯。
3、等到用筷子可以很輕松地捅穿雞塊時(shí)，放鹽、糖、醬油，打大火收濃汁水，就可以起盤了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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