關(guān)于馬來(lái)西亞美食介紹及圖片,馬來(lái)西亞美食介紹這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、藍(lán)花飯:源自于馬來(lái)西亞吉蘭丹州,以藍(lán)花榨汁來(lái)煲出藍(lán)花飯,再配上各種配料江魚仔、蝦餅,主菜可選炸雞或煎魚。
2、這道菜從視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)都給你新鮮的感受,非常小清新。
3、2、椰漿飯:廣受歡迎的馬來(lái)風(fēng)味早餐椰漿飯是一種香辣味的主食。
4、以椰漿蒸煮而成米飯,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,放上黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬,整齊地?cái)[放在香蕉葉片里,讓你毫無(wú)抵抗力。
5、作為國(guó)民美食,傳統(tǒng)的馬來(lái)西亞人都會(huì)把它當(dāng)作早餐食用。
6、3、扁擔(dān)飯:是早期檳城小販的叫法,勤勞的人們會(huì)將米飯和各種咖喱吊在扁擔(dān)的兩端,在碼頭、工地兜售。
7、這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。
8、制作的時(shí)候需要把紅、青、白、黃的咖喱分別放到鍋里煮,并將椰漿倒進(jìn)去,以減少辛辣味,增加香味,使得咖喱的味道很平和,最后放上配菜煎魚肉,充滿南洋風(fēng)味。
9、這蘸有咖喱的扁擔(dān)飯,感覺(jué)鮮辣中又帶有一些香甜,十分美味。
10、4、馬來(lái)粥:馬來(lái)粥沒(méi)有固定的做法,變化多端,可甜可咸。
11、有時(shí)候會(huì)加入海鮮、肉類、菜,有的時(shí)候會(huì)加入椰漿做成甜粥,吃的時(shí)候還會(huì)和肉骨茶一樣泡油條。
12、5、網(wǎng)卷餅:網(wǎng)卷餅因其形狀像網(wǎng)而得名,可以與咖喱雞肉一起享用,也可以蘸著糖漿什么的,口感松軟,帶著油香。
13、6、炸蘑菇:炸蘑菇的特別之處在于用了辣椒和燒烤調(diào)料,可以做開胃小吃。
14、馬來(lái)西亞的蘑菇種類很多,能嘗到許多平時(shí)吃不到的鮮美菌類。
15、7、三巴蝦:是東南亞新加坡和馬來(lái)西亞等地的一道美食。
16、 三巴蝦用了新加坡當(dāng)?shù)氐奶刭|(zhì)辣椒醬三巴醬,辣味十分合胃。
17、 這是15至16世紀(jì)移民至此的福建人,帶到馬來(lái)西亞的一道菜,佐以羅望子汁味道更佳。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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