導讀 關(guān)于巧克力英文怎么讀,巧克力怎么做的用料這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、配料
關(guān)于巧克力英文怎么讀,巧克力怎么做的用料這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、配料:酒精、卵磷脂、巧克力原料。
2、將酒精、卵磷脂在摻和之前或之后混入巧克力原料,摻和后5分鐘內(nèi)冷卻,20℃以下;2、先在30~70℃將酒精和卵磷脂混入巧克力原料,混入后十分鐘內(nèi)(最好5分鐘)冷卻,20℃以下。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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