地木耳是菌類還是藻類植物（地木耳屬于哪類植物）

關(guān)于地木耳是菌類還是藻類植物，地木耳屬于哪類植物這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、地木耳 地木耳(Nostoc commune) 亦稱普通念珠藻。

2、為常見(jiàn)的固氮藍(lán)藻。

3、藍(lán)藻門、念珠藻科。

4、藻體膠質(zhì) ，初為球形，后扁平擴(kuò)展成表面波狀的片狀膠質(zhì)體，有時(shí)不規(guī)則卷曲 ，并常有穿孔。

5、藍(lán)綠色、橄欖色或棕色。

6、顯微鏡下可見(jiàn)在膠質(zhì)中包埋 著無(wú)數(shù)條彎曲的藻絲，不分枝，每條藻絲又有明顯的膠質(zhì)鞘，也有的 不很明顯。

7、藻絲的細(xì)胞為短圓筒形或近圓球形，每條藻絲好似一串串 念珠。

8、在藻絲的細(xì)胞列中，還有1至數(shù)個(gè)異形胞，近球形，壁厚，細(xì)胞 質(zhì)均勻，色淡黃或透明，內(nèi)含固氮酶，是固氮的場(chǎng)所。

9、繁殖方式主要 是由異形胞將藻絲隔成若干個(gè)小段，叫藻殖段，極易從異形胞處斷離 ，每個(gè)藻殖段再通過(guò)細(xì)胞分裂長(zhǎng)成長(zhǎng)的絲狀體。

10、這種以藻殖段進(jìn)行繁 殖的方式，也是營(yíng)養(yǎng)繁殖的一種方式。

11、多生于潮濕的土壤表面和靜水 中，夏季雨后濕地上最常見(jiàn)，各地均有分布。

12、可固氮，也可食用。

13、 地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒，是真菌和藻類的結(jié) 合體，一般生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點(diǎn)象泡軟的黑木耳。

14、 地皮菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，以色勞歷科 學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿 酯酶的活性，從而能對(duì)老年癡呆癥產(chǎn)生療效。

15、 地皮菜是一種美食，也適于做湯，別有風(fēng)味，也可涼拌或燉燒， 是寒性食品。

16、 ??藻體絲狀，有時(shí)若干絲狀、片狀物在膠質(zhì)鞘中成片狀團(tuán)塊狀。

17、生 于土中或草地上等潮濕的環(huán)境中。

18、絲狀體上產(chǎn)生異形孢子和厚壁孢子 進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖。

19、(同屬植物還有葛仙米，發(fā)菜等)均可食用。

20、 ??〔科屬〕為念珠藻科植物葛仙米的藻體。

21、 ??〔別名〕葛仙米、地踏菇、念珠藻、地木耳、地衣、地皮菜等 ??〔性味歸經(jīng)〕性涼，味甘;入肝經(jīng)。

22、 ??〔功效主治〕清熱明目，收斂益氣。

23、主治目赤紅腫，夜盲，燙火 傷，久痢，脫肛等病癥。

24、 ??〔營(yíng)養(yǎng)成分〕蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼 克酸、維生素鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒。

25、此外，還 含有肌紅蛋白，B胡蘿卜素(B-caroteme)，海膽烯酮(echineno)， 雞油菌黃質(zhì)，磷質(zhì)，淄醇以及葡萄糖甙，香樹脂醇類，維生素C等。

26、 ??〔食療作用〕 ??1.降脂明目。

27、地耳是一種很好的低脂肪營(yíng)養(yǎng)保健菜，能降脂減肥 ，同時(shí)，對(duì)目赤、夜盲、脫肛等病癥也有一定療效。

28、 ??2.清熱降火。

29、地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內(nèi)服外用， 可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。

30、 ??3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

31、地耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，可為人體 提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛益氣，滋養(yǎng)肝腎的作用。

32、 葛仙米 【別名】地軟、地木耳、地耳 【簡(jiǎn)介】藻類藍(lán)藻綱念珠藻科念珠藻屬植物念珠藻Nostoc commune Vauch.，以全植物入藥。

33、夏秋雨后采收，洗凈，去雜質(zhì)，鮮用或曬干 。

34、可食。

35、 【性味與歸經(jīng)】淡，寒。

36、 【功能與主治】清熱，收斂，益氣，明目。

37、用于夜盲癥，脫肛;外用 治燒燙傷。

38、 【用法與用量】1~2兩;外用適量，研粉調(diào)敷患處。

39、 葛仙米俗稱天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。

40、為水生藻類植 物，屬藍(lán)綠藻的一種，單細(xì)胞，無(wú)根無(wú)葉，墨綠色珠狀，純野生，是 名副其實(shí)的純天然綠色食品。

41、相傳東晉時(shí)期，煉丹術(shù)家、醫(yī)學(xué)家、道 教理論家葛洪在隱居南土?xí)r，災(zāi)荒之年采以為食，偶獲健體之功能。

42、 后來(lái)葛洪入朝以此獻(xiàn)給皇上，體弱太子食后病除體壯，皇上為感謝葛 洪之功，隨將“天仙米”賜名“葛仙米”，沿稱至今。

43、 葛仙米營(yíng)養(yǎng)豐富，是宴席佳品，含有15種氨基酸，多種維生素和 其它自然食品不及而人體必須的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等礦物質(zhì) 成份。

44、 食用時(shí)干鮮宜烹，糖鹽可調(diào)，蒸、炒、湯不拘，其味鮮美。

45、《本 草綱目》贊葛仙米為“肥絕佳食”。

46、 此外，葛仙米還有藥用保健功能，據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》介紹，葛仙 米“性寒、味淡，可以消熱、收斂、益氣、明目，主治夜盲癥、脫肛 ;外用可治燒傷、燙傷及護(hù)膚美容等。

47、” 湖北省恩施州鶴峰縣走馬鎮(zhèn)是世界上最大的葛仙米產(chǎn)區(qū)，這里適 宜葛仙米生長(zhǎng)的水田、池沼達(dá)670余公頃，因葛仙米生長(zhǎng)對(duì)其自然條件 (如氣候、土壤、陽(yáng)光、經(jīng)緯度、海拔等)要求極高，當(dāng)今世界上僅 非洲有極少量發(fā)現(xiàn)。

48、葛仙米不愧是世界上真正罕見(jiàn)的神品。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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