關于白扁豆的功效與作用吃法大全，白扁豆的功效與作用這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、白扁豆的功效與作用 白扁豆的功效: 補脾和中，化濕消暑。
2、【功能主治】健脾，化濕，消暑。
3、主脾虛生濕，食少便溏，白帶過多，暑濕吐瀉，煩渴胸悶 【應用】 1.脾氣虛證。
4、本品能補氣以健脾，兼能化濕，藥性溫和，補而不滯，適用于脾虛濕滯，食少、便溏或泄瀉。
5、唯其味輕氣薄，單用無功，必須同補氣之藥共用為佳，如參苓白術散(《和劑局方》)，以本品作為人參、白術等藥物的輔助。
6、本品還可用于脾虛濕濁下注之白帶過多，宜與白術、蒼術、芡實等補氣健脾除濕之品配伍。
7、 2.暑濕吐瀉。
8、暑多夾濕。
9、夏日暑濕傷中，脾胃不和，易致吐瀉。
10、本品能健脾化濕以和中，性雖偏溫，但無溫燥助熱傷津之弊，故可用于暑濕吐瀉。
11、如《千金方》單用本品水煎服。
12、偏于暑熱夾濕者，宜與荷葉、滑石等清暑、滲濕之品配伍。
13、若屬暑月乘涼飲冷，外感于寒，內傷于濕之陰暑，宜配伍散寒解表，化濕和中之品，如香薷散(《和劑局方》)以之與香薷、厚樸同用。
14、 白扁豆的作用: 抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用;對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。
15、白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
16、 2、對免疫功能的影響 20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml，對活性E-玫瑰花結的形成有促進作用，即增強T淋巴細胞的活性，提高細胞的免疫功能。
17、 3、毒性白扁豆中含對人的紅細胞非特異性植物凝集素(phytoagglutinin)。
18、不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制實驗動物生長，故屬毒性成分。
19、另含一種酶，有非競爭性抑制胰蛋白酶的活性，加熱亦降低其活性，于10mg/kg濃度時，由于抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸櫞酸血漿的凝固時間由20s延長至60s。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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