關于三歲幼兒食譜,嬰幼兒食譜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、胡蘿卜牛肉粥 【原料】米、胡蘿卜牛肉湯、煮爛的胡蘿卜。
2、 【做法】米洗凈,加入清水浸泡1小時(米浸軟能加速煮爛)。
3、將胡蘿卜壓成蓉,備用。
4、除去胡蘿卜牛肉湯上面的油,放入鍋內(nèi)燒開,放下米及浸米的水燒開,慢火煮成稀糊,再加入煮爛的胡蘿卜攪均,再煮片刻,加入極少的鹽調(diào)味。
5、【功效】 富含蛋白質(zhì)、維生素A,益于寶寶健胃,助消化。
6、 豬肝湯 【原料】豬肝5克,菠菜50克,植物油13克,精鹽2克,蔥姜末5克,料酒3克。
7、 【做法】 ①將豬肝洗凈,切成0.3厘米厚、2厘米寬、3厘米長的片,放入碗內(nèi).加入少許料酒、精鹽及水50克腌片刻;菠菜擇洗干凈,切成小段,用開水燙一下,撈出,瀝干水。
8、 ②鍋置旺火上,加入植物油燒熱,下入蔥姜末爆香,放入鹽,加水100克.燒沸后將肝片下入鍋內(nèi),燒開后撇去浮沫,放入菠菜,再燒開后,倒入碗內(nèi)即成。
9、 鮮羊肝泥 【原料】鮮羊肝100克,香油1克,醬油、精鹽各適量。
10、 【做法】 ①將羊肝洗凈,去掉筋和脂肪,用刀剁成細泥。
11、 ②羊肝泥放入碗中,放入香油、醬油、精鹽拌勻,上屜蒸熟即可。
12、 【特點】軟爛鮮香。
13、 【提示】羊肝一定要剁成細泥,蒸熟爛。
14、, 【功效】羊肝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B,、維生素B:、尼克酸、維生素c,還含有維生素B、肝素等。
15、在家畜類動物肝臟中,羊肝所含維生素A最高,具有補血、養(yǎng)肝、明目、固齒的功效。
16、幼兒常食可防治貧血、夜盲癥。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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