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標題:自制美味草莓酸奶冰淇淋

夏日炎炎,總想吃點清涼解暑的甜品。今天就來分享一款簡單易做、健康美味的草莓酸奶冰淇淋。這款冰淇淋不需要復雜的設(shè)備,也不用擔心添加劑的問題,完全可以用家里現(xiàn)有的材料自己動手制作。

首先準備新鮮的草莓和無糖酸奶。草莓要選擇成熟且香味濃郁的那種,這樣做出的冰淇淋口感更佳。將草莓洗凈去蒂后切成小塊備用。接著將切好的草莓放入攪拌機中打成果泥,加入適量蜂蜜或白糖調(diào)味,根據(jù)個人口味調(diào)整甜度。然后倒入一杯無糖酸奶繼續(xù)攪拌均勻,確保所有材料充分混合。

接下來就是冷凍的過程了。將調(diào)制好的草莓酸奶液倒入一個耐凍容器中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍室。每隔一小時拿出來稍微攪拌一下,重復這個步驟兩到三次,可以讓冰淇淋更加細膩順滑。最后靜置幾小時直至完全凝固即可享用。

這款自制草莓酸奶冰淇淋不僅顏色鮮艷誘人,而且富含維生素C和益生菌,既滿足了味蕾享受又兼顧了健康需求。無論是作為飯后甜點還是下午茶伴侶都非常合適??煸囋嚢?!

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