導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上也可以在家吃大餐~ ~假日牛排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與也可以在家吃大餐~ ~假日牛排相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上也可以在家吃大餐~ ~假日牛排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與也可以在家吃大餐~ ~假日牛排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好食材,牛排會提前常溫解凍。
2、這個牛排店價格是我提前買的,可以用剁碎的鹽和黑胡椒腌制做配菜,蘑菇去蒂洗凈備用。
3、胡蘿卜去皮切絲(也可以用手切絲)。
4、清洗菊花的嫩葉。
5、取出解凍的牛排,用廚房紙瀝干血水,在煎鍋里的熱鍋里加入一勺椰子油。
6、(比如火是大火)把牛排放進(jìn)鍋里,左右煎。
7、煎牛排時,把蘑菇放在鍋的一邊。
8、先把底部的蘑菇煎一下,一個一個翻過來繼續(xù)煎。
9、這時候牛排也可以翻面煎(牛排兩面煎,我的牛排厚度在m左右)。
10、牛排翻面后,加入胡蘿卜絲將翻面的牛排煎熟,然后取出放入事先在烤箱中加熱過的盤子中,使肉醒過來。
11、將胡蘿卜和菊花一起炒至斷,關(guān)火。
12、利用鍋里的余溫,敲一個雞蛋,蓋上鍋蓋燜半分鐘,再放回牛排上,蓋上鍋蓋燜半分鐘,上桌。
13、宅家也可以有大餐假期牛排。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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