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解答:
1、 主要材料準(zhǔn)備就緒;菠菜切去根部,用水洗凈葉子瀝干備用;洋蔥切小塊,大蒜切絲備用;用少許油加熱鍋,炒香大蒜;然后放入洋蔥炒至洋蔥透明;然后,放入切片背面去掉蝦線、留下蝦尾的蝦仁,翻炒至蝦仁變色熟透,加鹽、黑胡椒調(diào)味;將丘比特沙拉汁倒入醬盤中;將盤底的菠菜瀝干水分,然后趁熱將蝦放在菠菜上,再將沙拉汁倒勻;稍微攪拌后,用刨絲器將帕爾馬干酪切絲。
2、喜歡奶酪的可以多撒一點(diǎn),這個就搞定了。
3、炒蝦仁菠菜沙拉。
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