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大家好,笨笨來為大家解答以上板栗南瓜玉米燉排骨,板栗味南瓜玉米燒排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與板栗南瓜玉米燉排骨,板栗味南瓜玉米燒排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備浸泡的排骨時(shí),先去血水,再加入少量雕酒,浸泡半小時(shí);開火,用冷水把排骨煮開【這樣可以多逼出點(diǎn)血】,撈出排骨,把第一口鍋里的排骨湯倒掉,把撈出的排骨放入高壓鍋里,加適量的水。
2、排骨熟了,關(guān)火,南瓜洗凈,玉米用滾刀切好,切成片,然后蔥切成片,姜切成片,蒜打好不要斷;所有的醬料(a),放入小碗中攪拌均勻。
3、炒鍋放適量底油,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖翻炒【如果喜歡吃辣,也可以在這一步加入干辣椒】。
4、然后放高壓鍋?zhàn)龅呐殴菧?號(hào)】再放已經(jīng)調(diào)好的醬【先放湯再放醬。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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