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大家好,笨笨來為大家解答以上腌酸雞爪的做法大全,腌酸雞爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腌酸雞爪的做法大全,腌酸雞爪相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞爪剪掉指甲,切成兩半。
2、鍋中加入冷水,拍姜,倒入料酒。
3、煮鐘。
4、只要筷子能穿過雞爪。
5、不要煮太久,肉太爛,腌制不嚼勁,醬油,冰糖,蒜,姜末,小米椒,白醋,鹽,攪拌均勻。
6、(調(diào)好汁,用嘴嘗一嘗,隨你便,配料表僅供參考)將煮熟的鳳爪用冷水洗凈。
7、浸泡在調(diào)好的酸汁中。
8、不時翻一下,讓它腌制的更均勻,更入味。
9、越來越有趣了.腌酸雞爪.。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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