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解答:
1、 切腿,洗腿,焯水備用蔥。
2、剁備用蒜苗,切備用姜蒜片,備用大茴香、桂皮、花椒洗凈放油鍋里。
3、炒大茴香、桂皮、花椒,放姜蒜,炒蔥。
4、放入三勺郫縣豆瓣醬,炒腿,炒一會(huì)兒腿。
5、把腿和所有調(diào)料倒入高壓鍋里,加三杯熱水,放入兩片橙子。
6、調(diào)成“羊肉”和“精”。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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