大家好，笨笨來為大家解答以上自己在家怎么做番茄鍋，家庭自制番茄鍋的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與自己在家怎么做番茄鍋，家庭自制番茄鍋相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好需要的食材，將所有食材清洗干凈。
2、也可以根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備相應(yīng)的食材；(首先我以為冰箱里沒有洋蔥。
3、結(jié)果洋蔥煮好后又翻出來了，所以圖沒誤會(huì)。
4、)把西紅柿和洋蔥切碎。
5、如果不喜歡皮，可以用十字刀切，用開水燙一會(huì)兒，把皮剝下來剁碎。
6、或者家里有料理機(jī)的話，可以直接糊成糊狀，然后切片魔芋豆腐，或者用花刀切片蘑菇，或者為了方便切片，然后剁蒜。
7、取一個(gè)鍋，倒入適量食用油，將蒜末炒香，然后倒入切碎的番茄和洋蔥，加入食用鹽，再放入番茄，直至出沙。
8、小貼士：這個(gè)時(shí)候加鹽可以讓西紅柿更快的炒出沙子。
9、注意：洋蔥的甜味可以更好的中和番茄的酸味，讓湯汁更加鮮美；然后倒入適量的水，加入魔芋片、香菇、海帶、金針菇，加入醬油、蠔油、番茄醬、糖，燉一個(gè)鐘左右；注意：加番茄醬可以讓湯更好看，味道更濃；然后，趁著鍋里的湯水沸騰，敲入雞蛋，放入羊肉卷，繼續(xù)煮一個(gè)鐘左右；注意：如果不愛吃水煮蛋，煮久一點(diǎn)；最后加入適量的鹽，攪拌均勻，放入生菜。
10、注意：生菜非常好煮，基本放進(jìn)去就可以煮了，不用過熱以免變黃；家庭自制番茄鍋。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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