導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上飄香糖,飄香糖醋排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與飄香糖,飄香糖醋排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大
大家好,笨笨來為大家解答以上飄香糖,飄香糖醋排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與飄香糖,飄香糖醋排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將排骨洗凈,放入冷水中去腥,撈出,洗凈鍋,再次放入冷水,倒入排骨,放入八角、香葉和少許花椒,煮五分鐘,撈出排骨和八角,瀝干,放入植物油,加熱七分鐘,放入姜片和蒜瓣,翻炒排骨,小火翻炒至焦黃色,加入一勺料酒,然后加入醬油。
2、倒入半勺白醋,翻炒上色。
3、加入冷水,水要?jiǎng)偤脹]過排骨。
4、水瀝干后,加鹽。
5、根據(jù)我個(gè)人口味,只放了一勺這種八寶粥大小的鹽鍋。
6、里面幾乎沒有多少湯。
7、看起來像泡泡的時(shí)候可以關(guān)火。
8、將排骨放在干凈的盤子里,灑上一些湯,撒上白芝麻和香菜,裝飾飄香糖醋排骨。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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