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大家好,笨笨來為大家解答以上牛肉腸熱量,牛肉腸面包卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與牛肉腸熱量,牛肉腸面包卷相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將科爾沁德國黑胡椒牛肉香腸從冰箱中取出,室溫解凍,然后將除玉米油外的所有面包原料放入面包機(jī)中,揉成光滑的面團(tuán),然后將面團(tuán)切絲,加入玉米油,繼續(xù)揉面至面團(tuán)膨脹,取一小塊面團(tuán)用手拉伸薄膜,然后將面團(tuán)搓圓,放入容器中,密封發(fā)酵兩次以上, 從包裝袋中取出科爾沁德國黑胡椒牛肉香腸,切成兩段,放入鍋中加熱。
2、 將牛肉香腸煎至表面微黃,取出油,晾涼,取出發(fā)酵好的面團(tuán),放在灑有干面粉的桌子上,拍勻排氣,分成六等份,然后揉成手指粗的長條面,再將長條面裹在科爾沁式黑胡椒牛肉香腸上,放在鋪有油紙的烤盤上,密封發(fā)酵至兩倍大小,用少許水準(zhǔn)備一個蛋黃,攪拌成蛋黃液。
3、同時預(yù)熱烤箱鈴,將蛋黃液刷在發(fā)酵好的牛肉香腸上,放入烤箱底部烘烤。
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