導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上紅燜海蝦花樣做法,紅燜海蝦的問題,小編也是到網上收集了一些與紅燜海蝦花樣做法,紅燜海蝦相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上紅燜海蝦花樣做法,紅燜海蝦的問題,小編也是到網上收集了一些與紅燜海蝦花樣做法,紅燜海蝦相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 因為今天買的海蝦很干凈,蝦腸沒有處理,所以海蝦直接煮,焯到變色。
2、將蝦撈出,濾水備用;蒜瓣、小蔥、辣椒適量,洗凈換刀備用;把調味汁拌勻,放在一邊。
3、鍋燒熱,放油到蒜瓣里,辣椒油就爆了(不放辣椒就不能吃辣,我家辣椒也是不辣的品種,有配色)。
4、然后加入蝦,翻炒一分鐘左右。
5、放入蔥白,淋上醬汁,一起翻炒。
6、小貼士:如果是不粘鍋,可以仔細翻炒,味道更好。
7、一般炒鍋都是蓋上鍋蓋悶著,這樣才能提升口感。
8、注意不要烤焦鍋,而是把蝦一只一只撈起,均勻擺放,最后淋上醬汁即可。
9、紅燜海蝦。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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