導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上砂鍋燜魚家常做法，砂鍋燜焗魚腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與砂鍋燜魚家常做法，砂鍋燜焗魚腩相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上砂鍋燜魚家常做法，砂鍋燜焗魚腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與砂鍋燜魚家常做法，砂鍋燜焗魚腩相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 大塊魚腩，骨肉分離，切片，提前用鹽、胡椒粉、淀粉腌制。
2、姜切片，蒜壓平，蔥切段，蔥切塊。
3、取生抽、蠔油、糖、水，做成醬。
4、比例根據(jù)個人口味。
5、鍋里倒一層薄薄的油，慢慢把魚煎至微黃。
6、將除洋蔥外的配料翻炒至軟香。
7、將所有材料放入底部有油的砂鍋中，倒入醬汁，蓋上蓋子，小火慢燉。
8、將醬汁勾芡，收汁時加入洋蔥段，烤一會兒。
9、攪拌均勻。
10、砂鍋燜焗魚腩。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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