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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蜜汁豬肉脯的做法 烤箱,蜜汁豬肉脯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蜜汁豬肉脯的做法 烤箱,蜜汁豬肉脯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 用刀把豬肉餡盡量剁碎。
2、加入鹽、蠔油、胡椒粉、糖、紅曲米粉、玉米淀粉,用筷子朝一個(gè)方向攪拌。
3、攪拌直到豬肉變濃。
4、烤盤(pán)用錫紙包好,刷一層油,放入一半的豬肉餡(這個(gè)量正好是一個(gè)方盤(pán)兩個(gè)盤(pán)子的量)。
5、在肉末上放一層保鮮膜,借助搟面杖將肉末搟成薄厚均勻的薄片。
6、去掉保鮮膜,用上下火鐘預(yù)熱烤箱。
7、烤好后取出肉脯,兩面刷蜂蜜水。
8、繼續(xù)放入烤箱,翻轉(zhuǎn)一次。
9、蜜汁豬肉脯。
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