導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上姜爆烏雞肉,姜爆烏雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與姜爆烏雞肉,姜爆烏雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上姜爆烏雞肉,姜爆烏雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與姜爆烏雞肉,姜爆烏雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 在菜市場(chǎng)買(mǎi)剛宰殺的烏雞和生姜。
2、將雞肉切成小塊,姜切片。
3、在鍋里加熱油和姜片。
4、當(dāng)姜片變成褐色時(shí),將雞塊煸炒至略干。
5、倒入酒,翻炒鈴鐺蒸發(fā)掉酒精,然后加入醬油、鹽、糖、一碗熱水,關(guān)小火候,讓鈴鐺靜音。
6、加入胡椒粉,開(kāi)大火,把湯瀝干。
7、姜爆烏雞。
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