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解答:
1、 排骨洗凈,剁成小塊,冷水焯一下,去血沫,撈出,洗凈瀝干水分,胡蘿卜切滾刀塊,熟玉米切段,香菜切段,準(zhǔn)備食材,放入食材,加入適量水,加入花椒粉,放入料酒,大火燒開后小火煨一小時左右,加入胡蘿卜塊,繼續(xù)小火煨一小時,關(guān)火,加鹽調(diào)味,撒上香菜碎。
2、吃飯排骨玉米胡蘿卜湯。
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