導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上酒釀小圓子材料,酒釀?dòng)衩仔A子的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀小圓子材料,酒釀?dòng)衩仔A子相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上酒釀小圓子材料,酒釀?dòng)衩仔A子的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀小圓子材料,酒釀?dòng)衩仔A子相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、將糯米粉和玉米粉混合均勻,然后在面粉中倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成球,再用手揉成柔軟光滑的面團(tuán)。
3、拿一塊面團(tuán),把它搓成一條細(xì)條,盡可能使它均勻。
4、用刀切成同樣大小的小塊。
5、如果覺得粘,可以撒一點(diǎn)面粉防粘。
6、拿四到五個(gè)小面團(tuán),放在你的手掌中,并把它們分開一段距離。
7、雙手將面團(tuán)搓成小圓形。
8、幾塊搓在一起比較快,只要幾小塊面團(tuán)不粘在一起,可以搓圓。
9、把所有的小圓球依次搓好,盤子里放點(diǎn)面粉,防止粘。
10、在小奶鍋里放入適量的水,用大火將水燒開至沸騰,將搓好的小圓放入開水鍋中。
11、剛?cè)脲伒臅r(shí)候要攪拌,避免小圓粘底。
12、用中火煮,把所有的餃子煮到都浮在水面上。
13、將甜酒倒入鍋中,冰糖放入鍋中。
14、甜酒不要煮太久,這樣不僅會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使它變酸,味道不好。
15、將一袋藕粉倒入碗中。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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