導讀 關于嘌呤是什么物質(zhì),高嘌呤是什么意思這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、高嘌呤食
關于嘌呤是什么物質(zhì),高嘌呤是什么意思這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、高嘌呤食物最終分解代謝產(chǎn)生高血尿酸。
2、因此,調(diào)節(jié)飲食構成是預防痛風發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。
3、痛風病人應少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。
4、這樣可以降低血尿酸水平,而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結晶,從而使關節(jié)組織免受損傷。
5、一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。
6、 1.每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有: 五谷類:米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、通心粉; 蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋; 奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳; 飲料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍;以及各種水果、蔬菜和油脂 等。
7、 2.每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的為中嘌呤: 肉類:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹; 豆類:黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。
8、 3.每100克食物中含150毫克~500毫克嘌呤的食物為高嘌呤: 豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、動物肝、腎、腸等、蚌蛤、干貝/帶魚、扁魚干、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、鏈魚、雞湯、肉湯等。
9、 4.每100克食物中大于500毫克嘌呤:小魚干、烏魚皮、酵母粉等。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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