魚鱗可以吃嗎怎么做好吃（魚鱗可以吃嗎）

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1、疾病分析：魚鱗可以吃。

2、魚鱗富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、多種人體必需的微量元素和膠質(zhì)。

3、魚鱗還含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁上的堆積，具有預(yù)防動脈硬化、高血壓和心臟病的作用。

4、一般可以煲湯、炒著吃。

5、但不能生吃，以免寄生蟲感染。

6、當(dāng)然，選擇還是基于個人的口味和喜好。

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