一型糖尿病是一種自身免疫性疾病，其特征是具有潛在遺傳易感性的人群出現(xiàn)胰島素缺乏和高血糖癥。使用美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)空腹血糖 (FBS)、口服葡萄糖耐量試驗(yàn) (OGTT)、糖化血紅蛋白 (HbA1c) 或隨機(jī)血漿葡萄糖(以及高血糖的特征性體征和癥狀)進(jìn)行診斷協(xié)會(huì)。
根據(jù) ICMR(印度醫(yī)學(xué)研究委員會(huì))，I 型糖尿病的營(yíng)養(yǎng)管理制定了某些指南，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)和生活方式管理起著至關(guān)重要的作用。兒童 1 型糖尿病的診斷可能很難接受，因?yàn)閮和兊靡蕾囉谕ㄟ^(guò)注射或胰島素管從外部供應(yīng)胰島素，因?yàn)樯眢w不再產(chǎn)生胰島素(一種必需的激素)。
父母需要學(xué)會(huì)管理孩子的食物攝入量，同時(shí)牢記病情，不要讓孩子在食物選擇上感到受限，并對(duì)孩子進(jìn)行同樣的訓(xùn)練。在接受 HT Lifestyle 采訪時(shí)，班加羅爾科拉曼加拉阿波羅搖籃和兒童醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)師 Moumita Routh 建議：“需要做出的重要選擇之一是關(guān)于孩子的飲食。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。碳水化合物對(duì)能量供應(yīng)至關(guān)重要。監(jiān)測(cè)蔬菜和全麥等復(fù)雜碳水化合物的攝入量是簡(jiǎn)單碳水化合物的最佳替代品，例如白面包中的碳水化合物會(huì)提高糖分。”
她告誡說(shuō)，“兒童還應(yīng)遠(yuǎn)離含有飽和脂肪、反式脂肪和膽固醇以及高鹽分的食物，以保護(hù)兒童免受心臟病和高血壓的侵害，這兩者都是 1 型糖尿病的危險(xiǎn)因素兒童糖尿病。避免含糖飲料和零食，但在特殊場(chǎng)合要平衡全天的攝入量。”
運(yùn)動(dòng)和臨床營(yíng)養(yǎng)師 Sharanya Shastry 運(yùn)用她的專業(yè)知識(shí)，提出了一些管理兒童 1 型糖尿病的建議 -
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