維生素b1的作用及功能能長期吃嗎（維生素B1的作用及功能）

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1、 維生素B1是最重要的維生素之一。

2、從名字上看，叫B1。

3、也可以看出它很早就被發(fā)現(xiàn)，最早被命名，最早被提取為純品。

4、它還有一個(gè)名字叫抗腳氣因子，也就是說，維生素B1最早被發(fā)現(xiàn)是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)有些人缺乏維生素B1后會(huì)得一種叫腳氣的病。

5、當(dāng)然和腳氣不一樣，腳氣是一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

6、分為三種，一種叫干性腳氣，即人患了它之后會(huì)有一種神經(jīng)麻木、腫脹甚至四肢疼痛的感覺。

7、另外，濕性腳氣是全身浮腫，所以相當(dāng)嚴(yán)重。

8、就是缺乏維生素B1，長期會(huì)得腳氣，嚴(yán)重的會(huì)死。

9、當(dāng)然，在正常的日常生活中，這樣的患者是非常少見的，只有在長期飲食嚴(yán)重不足的情況下才能見到。

10、從功能上來說，它是一種重要的輔酶，是人體內(nèi)酮酶的成分，是人體糖代謝過程中的重要參與者。

11、所以如果維生素B1缺乏，人體的很多代謝過程都會(huì)受到影響，所以它是人體代謝過程中非常重要的維生素。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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