導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。小酥肉的做法(小酥肉的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!今天帶來的是小酥肉,注...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。小酥肉的做法(小酥肉的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
今天帶來的是小酥肉,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 準備一塊五花肉,喜歡吃瘦一點的就用后腿
2. 如圖切成條狀,因為我買的肉不太好,所以有的沒連起來
3. 將切好的肉備用
4. 雞蛋打散分別加入鹽,料酒,五香粉,根據(jù)自己口味適量
5. 加淀粉攪拌均勻無疙瘩
6. 喜歡面厚的就勾芡就稠點,喜歡面厚的就勾薄點
7. 油燒熱,一定要熱,肉裹上粉芡下鍋,炸至金黃色出鍋,油溫要隨時調(diào)節(jié)。
8. 如圖所示,炸好
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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