小孩一天可以吃幾個(gè)雞蛋（一天可以吃幾個(gè)雞蛋）

大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，小孩一天可以吃幾個(gè)雞蛋，一天可以吃幾個(gè)雞蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、中國(guó)居民膳食指南提示正常人，也就是普通成年人，每日吃蛋類為40-50g，即每天可吃0.5-1個(gè)雞蛋。

2、雖然雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、礦物質(zhì)及微量元素等，但注意不可過(guò)量吃，可能增加高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。

3、部分特殊人群更需要注意雞蛋的吃量。

4、 孕產(chǎn)婦：此類人群雖然需要營(yíng)養(yǎng)較多，但不建議盲目增加雞蛋攝入量，仍建議每天進(jìn)食1-2個(gè)水煮蛋或雞蛋羹，可以從其他食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，如肉類、魚(yú)類、豆制品、牛乳制品等，互相補(bǔ)充，需要避免營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一； 2、兒童：每天吃1個(gè)用雞蛋制作的蒸蛋羹、蛋花湯較適合，此類食物更容易被消化吸收，另外還需補(bǔ)充其他奶類、瘦肉、蔬菜、水果等，以保證因發(fā)育所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 3、重體力勞動(dòng)的人群：可以每天適當(dāng)增加至2-3個(gè)雞蛋，但是注意避免吃過(guò)多，造成腸胃不適或膽固醇升高，并且也可以從其他食物中攝取營(yíng)養(yǎng)和能量； 4、身體虛弱或營(yíng)養(yǎng)消耗多者：本身體質(zhì)較差、或者營(yíng)養(yǎng)消耗較多的人群以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)的較虛弱患者，在正常吃1-2個(gè)雞蛋補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量的基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意多樣化飲食，通過(guò)進(jìn)食瘦肉、牛奶等補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 5、高血脂、心腦血管疾病患者：每天應(yīng)該吃不超過(guò)1個(gè)水煮蛋或雞蛋羹，這個(gè)量并不會(huì)引起膽固醇明顯升高，還可以保證身體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，但如果吃過(guò)多可能不利于病情控制； 6、膽囊炎患者：急性膽囊炎患者應(yīng)禁食脂肪含量高的食物，雞蛋蛋黃中含有一定的膽固醇，不建議吃；慢性膽囊炎患者需遵醫(yī)囑吃雞蛋，但通?？沙?個(gè)煮雞蛋或雞蛋羹，若想再多吃，可單純吃蛋清。

5、膽囊炎患者應(yīng)注意禁食油炒雞蛋、煎蛋等，以免脂肪過(guò)多，誘發(fā)膽囊炎急性發(fā)作。

6、 雞蛋的烹飪方式也可決定雞蛋的營(yíng)養(yǎng)含量，通常蒸、煮雞蛋的被人體消化吸收率較高，而炸雞蛋、炒蛋、荷包蛋、生雞蛋被人體消化吸收率相對(duì)較低，因此建議吃蒸雞蛋或煮雞蛋。

7、需要注意任一食物均需適度補(bǔ)充，避免出現(xiàn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)單一的情況，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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