導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。海螃蟹的做法(海螃蟹的做法蒸幾分鐘)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！海螃蟹有幾種吃法，...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。海螃蟹的做法(海螃蟹的做法蒸幾分鐘)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
海螃蟹有幾種吃法，一是整只蒸熟，沾調(diào)料吃。
1. 第一步：刷子刷凈螃蟹，支解，肺葉、排泄物囊袋去掉，蟹腿去尖，硬殼用刀背拍一拍，以便容易入味。背殼里的黃，集中在兩側的尖殼里
2. 第二步：準備適量偏多的姜沫、蔥、蒜、少許干辣椒。
3. 第三步：油燒熱，將以上調(diào)料放入鍋內(nèi)過油，再將切好的螃蟹倒入鍋內(nèi)翻炒，加適量黃酒、白糖、少許醬油，少量加水10分鐘左右。
4. 第四步：準備1-2枚雞蛋，打碎撒在螃蟹上，不斷翻炒至雞蛋熟，起鍋。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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