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草莓怎么清洗比較干凈還不爛 草莓是寒性還是熱性的

導(dǎo)讀 草莓怎么清洗比較干凈還不爛先用流水沖洗幾分鐘,這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,

草莓怎么清洗比較干凈還不爛

先用流水沖洗幾分鐘,這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解)。再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可食用。如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1--2天。如果天氣比較熱,可以把草莓放到冰箱里儲(chǔ)存,要把草莓裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。如果吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時(shí)要包結(jié)實(shí)了,不要有縫隙,否則會(huì)影響效果。在貯存草莓之前,不要讓草莓沾水,否則會(huì)壞的更快的,因此吃多少洗多少草莓,剩下的再貯藏起來比較好。

草莓是寒性還是熱性的

草莓性涼,味甘酸,具有清熱止渴、益氣養(yǎng)血、潤肺止咳、利尿解酒之功效,尤其可以改善高血壓、降低膽固醇,草莓屬性堿,富含膠質(zhì),經(jīng)常食用有通便效果,能有效加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。一般飯前吃3—5顆新鮮草莓,還可以在心頭食欲不振、喝醉酒時(shí)吃5—10顆新鮮草莓,可解酒毒哦。因草莓富含維生素C,能促進(jìn)肌體新陳代謝,改善黑斑、雀斑與面皰,也可加速分解食物油膩,增強(qiáng)食欲,強(qiáng)化免疫力,預(yù)防感冒,以及舒解身心壓力。但由于草莓含鉀量高,腎功能異常與尿毒、洗腎患者不可多吃,脾胃虛寒,大便溏瀉也不宜食用過量,婦女于月經(jīng)期間淺嘗即可,以免過于寒涼阻礙經(jīng)血排出。所以,了解它的性質(zhì),才能更合理地吃哦。

草莓是堿性還是酸性

草莓吃起來口感酸甜,是一種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的水果。很多人在吃草莓的時(shí)候,因?yàn)樗奈兜朗撬岬?,就直接認(rèn)為它屬于酸性水果,但其實(shí)草莓中含有多種鐵、磷、鎂、鉀等物質(zhì),經(jīng)過人體代謝消化后呈堿性,所以它屬于堿性水果。但需要注意的是草莓中還有不能完全代謝氧化的有機(jī)酸,如果大量食用草莓還是會(huì)導(dǎo)致體液酸度增加,所以草莓嚴(yán)格的來說屬于中堿性水果。

草莓是幾月份的水果

草莓一般在二月下旬就開始萌發(fā)了,到四月中旬的樣子會(huì)開出花朵來,到五月中下旬的樣子果實(shí)才會(huì)完全成熟,也就是說,草莓是春末夏初的水果。2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳時(shí)節(jié),草莓的甜度和外形等品質(zhì)均達(dá)到最佳。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱,并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。一般來說草莓的成熟時(shí)間大約在2—3月份,真正的大豐收是在4—5月份。其實(shí),每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說,這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月。

文章來源:7麗女性網(wǎng)

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