導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,魚籽的營養(yǎng)有什么,魚籽的營養(yǎng)與禁忌很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、疾病分析:魚子營
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,魚籽的營養(yǎng)有什么,魚籽的營養(yǎng)與禁忌很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、疾病分析:魚子營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素、核黃素、膽固醇、脂肪、鈣、鐵、磷、灰分等礦物質(zhì)。
2、能為人體補充營養(yǎng),還含有腦磷脂等營養(yǎng)成分,不僅能促進人體的正常生長發(fā)育,而且有利于大腦的生長,具有健腦的作用;含有大量維生素A,能合成視紫紅質(zhì),保護眼睛,提高視力,預防夜盲癥。
3、含有大量的維生素C,具有抗氧化作用,能清除體內(nèi)有害自由基,具有嫩膚、淡斑、抗皺的美容功效。
4、但魚子中膽固醇含量較高,老年人、炎癥和癌癥患者很難多吃。
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