運(yùn)動(dòng)不僅可以鍛煉肌肉，還可以預(yù)防脂肪肝的發(fā)展。德國(guó)糖尿病研究中心 (DZD)、慕尼黑亥姆霍茲和蒂賓根大學(xué)醫(yī)院的一項(xiàng)新研究表明，在此過程中可以觀察到哪些分子適應(yīng)，尤其是肝臟線粒體的適應(yīng)。該研究現(xiàn)已發(fā)表在《分子代謝》雜志上。
全世界有四分之一的人患有非酒精性肝病(NAFLD，也稱為代謝性肝病 MAFLD)。受影響的人通?；加?2 型糖尿病，并且患肝硬化和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。此外，NAFLD 與死亡率增加有關(guān)。能量攝入和消耗之間的不平衡被認(rèn)為是該疾病的原因。這會(huì)導(dǎo)致肝臟中的脂肪沉積，并隨著時(shí)間的推移損害線粒體的功能——這兩者都是發(fā)生肝臟胰島素抵抗和肝臟炎癥的危險(xiǎn)因素。
運(yùn)動(dòng)如何改變肝臟對(duì)增加能量攝入的適應(yīng)性
為預(yù)防和治療 NAFLD，建議通過增加體育鍛煉來(lái)改變生活方式。圖賓根大學(xué)醫(yī)院臨床化學(xué)和病理生物化學(xué)研究所以及糖尿病研究和代謝疾病研究所的科學(xué)家研究了定期運(yùn)動(dòng)在多大程度上改變了肝臟對(duì)增加的能量攝入的適應(yīng)性以及骨骼肌在這一過程中的作用(IDM) 慕尼黑亥姆霍茲在蒂賓根大學(xué)。研究人員與慕尼黑亥姆霍茲實(shí)驗(yàn)遺傳學(xué)研究所 (IEG)、多特蒙德萊布尼茨分析科學(xué)研究所和中國(guó)大連化學(xué)物理研究所合作。
運(yùn)動(dòng)可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過剩引起的脂肪肝
在 Miriam Hoene 博士和 Lisa Kappler 博士進(jìn)行的研究中，小鼠被喂食高能量飲食。一些老鼠還接受了定期的跑步機(jī)訓(xùn)練。在為期六周的干預(yù)之后，研究人員檢查了動(dòng)物的肝臟和肌肉的轉(zhuǎn)錄組、線粒體蛋白質(zhì)組、脂質(zhì)成分和線粒體功能的變化。
結(jié)果表明，訓(xùn)練調(diào)節(jié)了肝臟中葡萄糖和果糖降解的重要酶以及線粒體丙酮酸代謝。這樣，可以減少線粒體呼吸和脂質(zhì)合成的底物負(fù)擔(dān)。結(jié)果，肝臟中儲(chǔ)存的脂肪減少了，特定的脂質(zhì)如甘油二酯也降低了。此外，經(jīng)過運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的小鼠的葡萄糖控制得到改善。此外，骨骼肌呼吸能力的增加減輕了肝臟的代謝壓力。
系統(tǒng)生物學(xué)數(shù)據(jù)提供了對(duì)肝臟和肌肉分子適應(yīng)高能量飲食、訓(xùn)練和組合效應(yīng)的全面洞察。“結(jié)果非常符合正在進(jìn)行的臨床研究的方法，在這些研究中，抑制劑針對(duì)這里發(fā)現(xiàn)的一些靶標(biāo)進(jìn)行了測(cè)試，例如線粒體丙酮酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，”DZD 科學(xué)家 Cora Weigert 教授說，他是該研究的負(fù)責(zé)人和圖賓根大學(xué)醫(yī)院分子糖尿病學(xué)教授。“他們還表明，規(guī)律的身體活動(dòng)可以同時(shí)調(diào)節(jié)許多目標(biāo)，同時(shí)調(diào)節(jié)代謝途徑的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，這是單一療法無(wú)法達(dá)到的效果。”
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