關(guān)于腌魚(yú)放鹽后多久不能吃了，腌魚(yú)放鹽的比例這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、咸魚(yú)淡肉，魚(yú)要稍微的咸點(diǎn)，按照10斤魚(yú)3到4兩鹽吧。
2、差不多就行了，不用那么準(zhǔn)確。
3、最好先把鹽放在鍋里炒熱，再根據(jù)自己的口味加上干的花椒，辣椒什么的。
4、冷卻后用手抹在魚(yú)的表面，肉厚的地方多抹點(diǎn)，然后碼放在盆子或者什么容器里，最上面一層用食用塑料袋（超市里的那種）隔著，再往上面壓重物，放幾天。
5、翻面再放幾天，就可以掛出去了。
6、魚(yú)頭要可以，不要也行。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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