自己在家怎么做冰激凌脆筒（自己在家怎么做冰激凌）

關(guān)于自己在家怎么做冰激凌脆筒，自己在家怎么做冰激凌這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料雞蛋2個牛奶500ml把雞蛋達(dá)到小盆里，用打蛋器最好，很省時間，打到顏色稍微變淺就可以了在打的過程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不斷攪拌用小火慢慢加熱，在加熱過程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好。

2、也可以直接加入玉米淀粉。

3、依然是攪拌，攪拌均勻即可。

4、再一次的加熱，這次比較粘稠，小火慢慢的加熱，不要糊鍋。

5、加熱后放到容器內(nèi)。

6、5接下來就是漫長的冷卻等待了，差不多要4到5個小時才能凍的很好，剛開始的1個小時可能每隔半小時再攪拌一下，也可以不攪拌。

7、再第二次加熱的時候容易糊鍋，特別注意及時攪拌。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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