關于冬天吃藕的作用與功效，吃藕的作用與功效這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、導讀提示:很多人在深秋都喜歡吃蓮藕燉排骨，或者是在做清湯或高湯的時候放一些蓮藕進去。
2、其實，專家表示，蓮藕是有很多功效的，多吃蓮藕也是有很大的好處的。
3、那么，經(jīng)常 吃蓮藕有什么好處 呢? 吃蓮藕有什么好處:吃蓮藕的好處 蓮藕屬睡蓮科值物，根莖肥大，中間有 很多人在深秋都喜歡吃蓮藕燉排骨，或者是在做清湯或高湯的時候放一些蓮藕進去。
4、其實，專家表示，蓮藕是有很多功效的，多吃蓮藕也是有很大的好處的。
5、那么，? 吃蓮藕有什么好處:吃蓮藕的好處 蓮藕屬睡蓮科值物，根莖肥大，中間有孔，可分為七孔藕與九孔藕，它的根、葉、莖無不可以入食入藥。
6、我們常吃的荷葉雞，就是利用荷葉的清香去除雞中的腥與肥之味，讓荷葉雞清香可口;蓮子，泡茶飲用具有清心養(yǎng)神，健胃補脾、益腎固精、滋補元氣的功效，蓮子茶是夏季不可缺少的飲料;藕，則是人們家常菜必備用品，每逢酒宴必有蓮藕“作陪”，這是因為藕不但具有很好的味口，最主要是因為藕具有養(yǎng)肝護胃之功效。
7、 2、家常蓮藕營養(yǎng)豐富，它含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C、天冬堿、多種氨基酸、糖類、氧化酶以及多種微量元素。
8、雖然蓮藕營養(yǎng)豐富但也一定要認識到食和熟食用很大的不同。
9、中醫(yī)認為，生藕性寒，甘涼入胃，可以消瘀涼血、清熱潤肺、止嘔渴的作用;熟藕，它的性狀溫和，有滋陰補腎、健脾開胃、止瀉固精的功效，是一種很好的食補佳品。
10、另外蓮藕中所蘊含的鐵元素、蛋白質對缺鐵性貧血有定要食療作用;它含有的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。
11、 3、蓮藕營養(yǎng)如此豐富，一般情況下，藕都有哪些做法呢!最常見的藕吃法為涼攔藕片、藕絲、亂燉藕莢，其次還有鮮藕雞片、老藕排骨湯、糯米藕片、藕粉丸等等。
12、 吃蓮藕有什么好處:孕婦吃蓮藕的好處是什么? 蓮藕全身都是寶，常食用蓮藕可以養(yǎng)陰潤燥、益血滋陰，對孕媽媽的身體有很好的調理作用，可起到無病健體，有病治病的功效。
13、蓮藕中還含有大量的食物纖維，雖然在懷孕的時候要忌吃涼性的食物，但唯獨蓮藕例外，這是為什么呢? 因為食用蓮藕時，只要用熱水煮一下，它就會由涼性變?yōu)闇匦?，轉而成為健脾補胃的良好食材，非常適宜孕媽媽補益身體。
14、藕身中的段節(jié)也是一味良藥，可以健脾開胃，有養(yǎng)血、止血的作用，孕媽媽食用后還能改善氣色，養(yǎng)血的同時還可以幫助滋養(yǎng)胎兒。
15、所以，烹飪藕肴時不要將其丟掉，可以同藕段一起做出美味的佳肴。
16、女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕。
17、秋季是吃藕的最佳時期，如果有條件，可以用蓮藕來烹飪各種美食，或煮、或炒、或涼拌，都是非常不錯的美味。
18、 吃蓮藕有什么好處:孕婦吃蓮藕的禁忌 蓮藕性寒，產(chǎn)婦不宜過多食用。
19、 2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
20、 3、購買時，應挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的蓮藕。
21、如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
22、 4、忌用鐵器煮蓮藕，以免蓮藕變黑。
23、 吃蓮藕有什么好處:注意事項 1. 食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
24、 2. 脾胃虛弱及患肺癆的人，可常食煮熟的藕。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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