關(guān)于壯族的風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)節(jié)日，傣族的風(fēng)俗習(xí)慣資料這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、習(xí)俗/禮儀 傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓，要把鞋脫在門(mén)外，而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘，不能進(jìn)入主人內(nèi)室，不能坐門(mén)檻;不能移動(dòng)火塘上的三腳架，也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時(shí)，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭，佛像等佛家圣物。
2、 傣族普遍信仰小乘佛教，不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。
3、在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，屆時(shí)要大擺筵席，宴請(qǐng)僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。
4、潑水節(jié)期間，除酒、菜要豐盛外，各種傣族風(fēng)味小吃也很多。
5、傣族較重要的節(jié)日還有關(guān)門(mén)節(jié)、開(kāi)門(mén)節(jié)，均為小乘佛教節(jié)日。
6、新平、元江、景谷、金平等地傣族過(guò)春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，內(nèi)容與活動(dòng)都和當(dāng)?shù)貪h族一樣。
7、 在西雙版納傣族中，一家蓋房，全寨都要來(lái)幫助，新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺上桌子，置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
8、 傣族還供奉自己村寨的社神，傣族人稱為“去拉曼”，意思為保護(hù)神，每年要祭拜兩次，栽秧前祭拜是為了祈求豐收，秋收后祭拜是為了感恩。
9、各家備貢品送入供奉社神的房?jī)?nèi)，待念完祭詞后，大家共食。
10、新加入社的成員，要用雞、酒和臘肉條供奉社神。
11、在元江、新平等地的傣族，普遍崇拜龍樹(shù)、龍神，元江傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹(shù)時(shí)，全村要?dú)⒓t牛，殺前在紅牛身上用白灰畫(huà)成花紋，還要在牛身上披紅綠布。
12、同月還要?dú)⒇i祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。
13、 婚俗 “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式，即姑娘把黃燜雞拿到市場(chǎng)上出售，如果買(mǎi)者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就會(huì)主動(dòng)拿出凳子，讓其坐在自己身旁，通過(guò)交談，如雙方情投意合，兩人就端著雞，拎著凳子到樹(shù)林里互吐衷情;如買(mǎi)者不是姑娘的意中人，姑娘就會(huì)加倍要價(jià)。
14、 “吃小酒”，在男女訂婚時(shí)，男方挑著酒菜去女方家請(qǐng)客，當(dāng)客人散去后，男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴，共擺一桌共飯。
15、“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。
16、表示火熱、深厚和甜蜜。
17、 新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺桌置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
18、 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮，大都先在女家進(jìn)行。
19、婚宴時(shí)，席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉，菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。
20、宴前新郎、新娘要做拴線儀式，即由主婚人用一根白線繞過(guò)雙方的肩，又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上，象征純潔，然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽，置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上，任其火燒后自然脫落，象征愛(ài)情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。
21、 服飾 傣族有"旱傣"、"水傣"、"花腰傣"之分，其不同的裝飾代表著其支系的服飾文化。
22、尤其是新平"花腰傣"服飾和金平清代傣族服飾很有文化價(jià)值。
23、 傣族服飾淡雅美觀，既講究實(shí)用，又有很強(qiáng)的裝飾意味，頗能體現(xiàn)出熱愛(ài)生活，崇尚中和之美的民族個(gè)性。
24、各地男子的服飾差別不大，一般常穿無(wú)領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下著長(zhǎng)管褲，以白布、水紅布或藍(lán)布包頭。
25、 傣族婦女的服飾，因地區(qū)而異。
26、西雙版納的傣族婦女上著各色緊身內(nèi)衣，外罩緊身無(wú)領(lǐng)窄袖短衫，下穿彩色統(tǒng)裙，長(zhǎng)及腳面，并用精美的銀質(zhì)腰帶束裙;德宏一帶的傣族婦女，一部分也穿大統(tǒng)裙短上衣，色彩艷麗，一部分(如潞西、盈江等地)則穿白色或其它淺色的大襟短衫，下著長(zhǎng)褲，束一繡花圍腰，婚后改穿對(duì)襟短衫和統(tǒng)裙;新平、元江一帶的"花腰傣"，上穿開(kāi)襟短衫，著黑裙，裙上以彩色布條和銀泡裝飾，綴成各式圖案，光彩耀目。
27、各種傣族婦女服飾均能顯出女性的秀美窈窕之姿。
28、 傣族婦女均愛(ài)留長(zhǎng)發(fā)，束于頭頂，有的以梳子或鮮花為飾，有的包頭巾，有的戴高筒形帽，有的戴一頂尖頂大斗笠，各呈其秀，各顯其美，頗為別致。
29、 食俗 以大米和糯米為主食。
30、德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。
31、通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習(xí)慣用手捏飯吃。
32、 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜，據(jù)說(shuō)傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
33、 日常肉食有豬、牛、雞鴨，不食或少食羊肉，居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉，善作烤雞、燒雞，極喜魚(yú)、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。
34、以青苔入菜，是傣族特有的風(fēng)味菜肴。
35、烹魚(yú)，多做成酸魚(yú)或烤成香茅草魚(yú)，此外還做成魚(yú)剁糝(即用魚(yú)烤后捶成泥，與大芫荽等調(diào)成)、魚(yú)凍、火燒魚(yú)、白汁黃鱔等。
36、吃螃蟹時(shí)，一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃，傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。
37、 苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。
38、除苦瓜外，西雙版納還有一種苦筍，因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味，較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤(pán)。
39、 傣族地區(qū)潮濕炎熱，昆蟲(chóng)種類繁多，用昆蟲(chóng)為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃，是傣族食物構(gòu)成的一個(gè)重要部分。
40、常食用的昆蟲(chóng)有蟬、竹蟲(chóng)、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。
41、 傣族人嗜酒，但酒的度數(shù)不高，是自家釀制的，味香甜。
42、茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，但傣族只喝不加香料的大葉茶。
43、喝時(shí)只在火上略炒至焦，沖泡而飲略帶糊味。
44、嚼食檳榔，拌以煙草、石灰，終日不斷。
45、 較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
46、 節(jié)慶 傣族的重大節(jié)日是傣歷新年--潑水節(jié)、關(guān)門(mén)節(jié)和開(kāi)門(mén)節(jié)。
47、“潑水節(jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)間在公歷四月中旬。
48、節(jié)日期間的主要活動(dòng)是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。
49、 傣族普遍信仰小乘佛教，不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。
50、在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，屆時(shí)要賧佛，并大擺筵席，宴請(qǐng)僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。
51、潑水節(jié)期間，除酒、菜要豐盛外，各種傣族風(fēng)味小吃也很多。
52、較重要的節(jié)日還有關(guān)門(mén)節(jié)、開(kāi)門(mén)節(jié)，均為小乘佛教節(jié)日。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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