如何包粽子視頻教程動畫（如何包粽子視頻）

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1、何包粽子制作步驟: 糯米洗凈泡3小時(shí) 2、粽葉用熱水燙過洗凈瀝干 3、粽餡調(diào)味:喜歡吃包咸要先腌入味 4、兩葉粽葉折成漏斗狀舀入匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料再舀入匙米包合粽繩扎緊包好粽子放入鍋 5、粽子捆扎:豆沙粽宜捆得太緊防止米粒擠進(jìn)豆沙煮透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象肉粽用肥豬肉宜扎緊、松緊適度即用瘦豬肉要扎緊因瘦肉熟了會收縮粽餡肥汁會漏入水能保持粽子肥糯 6、粽烹煮:煮粽子定要水滾才落粽子水要浸過粽面待水重新滾起再用小火煮2小時(shí)左右即(其實(shí)時(shí)間長短關(guān)鍵看包粽子大小)。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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