導(dǎo)讀 關(guān)于沙嗲牛肉讀dia還是die，沙嗲這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、沙嗲（不等於沙
關(guān)于沙嗲牛肉讀dia還是die，沙嗲這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、沙嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。
2、在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。
3、 沙嗲材料雖然因地而異，但常常包含很多香料例如黃姜粉、花椒、八角等等。
4、沙嗲的菜式總有肉片，并且放在蕉葉或椰子葉上燒烤。
5、(目前馬來西亞的沙爹是直接放在烤架上烤，可以說是“用火燒”，并無用葉子之類的。
6、) 傳聞沙嗲是由當?shù)厝A僑發(fā)明的，他們在街上賣烤肉，稱為三疊(即廈門話:satay)。
7、另有說法是由馬來人受到阿拉伯的烤肉影響而發(fā)明的。
8、第三個說法就是阿拉伯移民帶入后，由華人改良，以豬肉雞肉為主。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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